แคปชั่นอวยพรวันวาเลนไทน์ให้สามี ภาษาอังภฤษ
เส้นขนมจีนอบแห้งเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีน้อย ในปัจจุบันได้มีการนำสีจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างใบเตย ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แครอท แก้วมังกร หรือแม้กระทั่งดอกอัญชันมาผสมเพื่อให้เกิดสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่บางยี่ห้ออาจมีการผสมสีสังเคราะห์ ดังนั้น จึงควรเลือกแบรนด์ที่ไว้วางใจได้ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ สำหรับเมนูที่นิยมคือ ขนมจีนน้ำยาต่าง ๆ เมนูผัดเส้นขนมจีน หรือจะรับประทานคู่กับส้มตำก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้ง
ใส่เครื่องเยอะ ๆ ไม่อั้น ไม่มีกั๊ก น้ำซุปของเราจะมีรสชาติหวาน หอม อร่อยกลมกล่อมจากวัตถุดิบธรรมชาติจนแทบจะไม่ต้องปรุงรสเพิ่มเลยค่ะ รับรองว่าต้องมีเติมแน่นอน
ราดหน้าหมี่กรอบ ปิดท้ายเมนูเส้นของเราด้วยราดหน้าหมี่กรอบรสอร่อยกลมกล่อม สูตรนี้เราขอบอกเลยว่าเพื่อน ๆ ต้องติดใจแน่นอนค่ะ เราจะนำเส้นบะหมี่ไข่มาทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นหมักหมูให้นุ่มเด้งแล้วทำน้ำราดรสกลมกล่อม นำส่วนผสมทุกอย่างมารวมกันจะเกิดเป็นการผสมผสานที่ลงตัว เส้นจะกรอบกรุบ ๆ เมื่อเจอกับน้ำราดหน้ารสกลมกล่อมแล้วเส้นจะนุ่มนอกแต่ด้านในยังคงความกรอบเอาไว้ได้อย่างดี บวกกับหมูที่เราหมักจนนุ่มได้ที่แล้วขอบอกว่าฟิน เนื้อหมูนุ่มลิ้นจนหยุดทานไม่ได้เลยค่ะ
เส้นเล็กนั้นได้รับความนิยมไม่แพ้เส้นอื่น ๆ โดยการเลือกเส้นเล็กอบแห้งจะต้องคำนึงถึงปริมาณวัตถุกันเสียที่อยู่ในเส้น นอกจากนี้ คุณควรเลือกเส้นที่นำไปปรุงอาหารได้ง่าย โดยเมื่อนำไปปรุงแล้วตัวเส้นไม่ควรจะนิ่ม หรือแข็งจนเกินไป หากคุณต้องการทำก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด หรือเย็นตาโฟ เส้นเล็กเป็นเส้นที่ค่อนข้างนิยมเลยค่ะ และเส้นเล็กยังสามารถนำไปทำเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดที่มีลักษณะแห้ง ๆ เช่น ผัดไทย หรือผัดหมี่แบบโบราณที่หลายคนคุ้นเคยกันในวัยเด็กก็อร่อยเหาะไม่แพ้กัน
เส้นชนิดนี้มักจะมีหลายคนสับสนและจำสลับกับเส้นหมี่ขาวและหมี่เหลืองเพราะมันมีคำว่า ‘หมี่’ เหมือนกัน แต่ความเป็นจริงแล้ววัตถุดิบ ส่วนผสมต่าง ๆ ไม่ได้คล้ายกันเลยค่ะ ส่วนใหญ่แล้วเส้นบะหมี่ไข่มักจะนิยมทำมาจากแป้งสาลี, ไข่ไก่, น้ำเปล่า, เบกกิ้งโซดา และเกลือ เส้นใหญ่ นำมานวด ๆ ผสม ๆ และรีดให้แบน จากนั้นตัดเส้นขนาดตามชอบ เส้นบะหมี่ไข่จะนิยมนำมารับประทานกับหมูแดงและเกี๊ยวที่มีรสชาติอร่อยสุด ๆ แต่ใครที่กำลังลดความอ้วนอยู่ควรหลีกเลี่ยงไปเลยค่ะ เพราะมีพลังงานที่สูงมาก ๆ
เส้นนุ่ม เหนียวหนึบ ไม่ขาดง่าย ลวกสุกเร็ว ไม่ใช้เวลานาน
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
ผลิตภัณฑ์ของเรา ผลิตสดใหม่ทุกวัน เพื่อคงคุณภาพและรสชาติ
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ผลิตภัณฑ์ / เส้นก๋วยเตี๋ยว ค้นหา : ค้นหาทั้งหมดในหมวดหลัก
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรากินกันอยู่ประจำส่วนใหญ่ทำมาจาก แป้งข้าวเจ้า ซึ่งเป็นแป้งที่ได้จากการบดเมล็ดข้าวเจ้าให้ละเอียด ก่อนนำไปแปรรูปเป็นเส้นต่างๆ เช่น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือเส้นหมี่ นอกจากนี้ยังมีการใช้แป้งชนิดอื่นๆ เช่น แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาลี หรือแป้งถั่วเหลืองผสมในบางสูตร เพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มของเส้นก๋วยเตี๋ยว
คราวนี้หันมาที่เครื่องปรุงอย่างอื่นกันบ้างค่ะ นำหมูสันนอกมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส่วนตับหั่นขนาดตามต้องการได้เลย จากนั้นหั่นผักบุ้งเป็นท่อนสั้น ๆ เตรียมไว้ เตรียมเครื่องไว้ครบหมดแล้วก็นำลูกชิ้นหมูลงต้มในหม้อซุป จากนั้นหยิบเนื้อหมูใส่กระชอนแล้วลวกในหม้อซุป เทใส่ถ้วย ตามด้วยตับ ลวกสุกตามความชอบเลยค่ะ จากนั้นหยิบเส้น, ผักบุ้ง และถั่วงอกใส่กระชอนแล้วลวกในหม้อที่แยกไว้จนเส้นสุก เทใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยกระเทียมเจียว, พริกคั่ว และพริกน้ำส้ม ตักน้ำซุปและลูกชิ้นราดปิดท้าย พร้อมรับประทาน